飼料級(jí)小蘇打-小蘇打-工業(yè)級(jí)小蘇打：

1、溶水性不同

首先我bai們先來(lái)說(shuō)一說(shuō)食用du堿的化學(xué)名zhi稱，食用堿的化學(xué)名稱叫做碳酸鈉。而小蘇打的化學(xué)名稱叫做碳酸氫鈉。食用堿比較溶于水，而小蘇打就不一樣了。在一般正常水溫小蘇打是不溶于水的。甚至還可能發(fā)生一些結(jié)晶的現(xiàn)象，如果說(shuō)想讓小蘇打溶于水，水溫必須達(dá)到50度以上。

2、使用不同

小蘇打和食用堿的使用區(qū)別也很大，食用堿主要作為一種疏松劑來(lái)使用。食用堿會(huì)變得疏松多孔蛋白質(zhì)在發(fā)酵的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生一點(diǎn)酸味兒。而小蘇打的作用作為一種膨松劑使用，我們?cè)谧雒娴臅r(shí)候，可以使的面團(tuán)蓬松，加熱之后會(huì)使二氧化碳析出，使面團(tuán)蓬松柔軟。

3、食用方式不同

小蘇打也屬于堿，只不過(guò)比較弱一些。小蘇打是可以直接沖水飲用的，而堿面堿性太強(qiáng)，不可以直接沖水飲用。之所以小蘇打使用頻率被人們接受的多，是因?yàn)樾√K打呈弱堿性，就比方說(shuō)我們用小蘇打來(lái)刷牙，美白牙齒，清潔皮膚效果都是比較不錯(cuò)的。

小蘇打能中和胃酸溶解黏液，降低消化液的濃度，具有健胃、抑酸和增進(jìn)食欲的作用。

另外還有:

1、如遭蜜蜂或蚊蟲叮咬，用小蘇打和醋調(diào)成糊狀，抹在傷處，可以止癢。

2、在洗澡水中放一點(diǎn)小蘇打，可以緩解。

3、在床單上撒一點(diǎn)小蘇打，可預(yù)防兒童因濕熱引起的皮疹。

4、雙腳疲勞，在洗腳水里放 2 匙小蘇打浸泡一段時(shí)間，有助于消除疲勞、減輕酸痛。

5、 皮膚發(fā)癢或風(fēng)吹引起， 將毛巾浸在小蘇打粉溶液中， 再以毛巾擦拭皮膚即可緩解、 消退。

6、將少量小蘇打粉涂抹腋下，可去除體味。

7、小蘇打去黑頭有效步驟如下:

a、洗干凈臉。 (用熱毛巾拂一分鐘臉，讓毛孔打開。 ) b、用棉花浸透小蘇打水，敷在鼻子上 15 分鐘。 (小蘇打粉與純凈水按 1:10 的比例溶解) c、15 分鐘后，拿掉棉花，就發(fā)現(xiàn)許多黑頭浮上來(lái)了，用紙巾由上向下輕輕揉擦，就擦掉了 部分黑頭下來(lái)。也可用針輕輕刮，清得更干凈。但是手法要專業(yè)，不然弄傷肌膚就不好 了。 d、之后，再敷一次小蘇打水，然后再清洗。后用涼水清面，使毛孔收縮。

小蘇打俗稱碳酸氫鈉，溶解于水中以后變成一種弱堿性的，容易具有輕微的腐蝕性，目前，很多人認(rèn)為小蘇打由于具有弱堿性，可以使牙齒變白，這是一種錯(cuò)誤的理解，我們牙齒上有一些外源性的色素和食物殘?jiān)L(zhǎng)期積聚在牙齒上，無(wú)法刷掉，那么，小蘇打使用以后，由于它對(duì)牙齒有一些輕微的腐蝕作用，所以短時(shí)間之內(nèi)看來(lái)小蘇打是真的是牙齒變白了，但實(shí)際情況并不是這樣，他只是將牙齒表面的污漬拔掉了，并不能起到真正的美白的作用，另外，我們需注意的是，小蘇打長(zhǎng)期的使用本身的對(duì)牙齒具有腐蝕作用，所以我們是不建議用這個(gè)方法來(lái)進(jìn)行牙齒美白，牙齒上如果有黃的東西，是外源性著色的話，我們進(jìn)行洗牙，潔齒和拋光就可以去除這種外源性的，如果是牙齒本身有著色，影響美觀，我們還可以選擇激光美白，冷光美白以及牙齒貼面來(lái)進(jìn)行改善。

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